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阳澄湖喊你来吃大闸蟹啦


快!快!快!阳澄湖喊你来吃大闸蟹啦!!!

 又到每年秋风起,

随着阳澄湖大闸蟹的开捕上市,

苏州阳澄湖畔的日常

通常是这样

鲜活的大闸蟹,

让阳澄湖沿湖一带的蟹庄、

酒楼家家爆棚。

 为何今年阳澄湖大闸蟹

销售会如此喜人呢?

据苏州市农委介绍,

由于今年阳澄湖网围养殖面积由3.2万亩压缩至1.6万亩,

进一步优化了阳澄湖水域生态环境。

阳澄湖大闸蟹整体个头比往年大,品质很高。

 与此同时,大闸蟹的市场价也会跟着上涨,

养殖户周雪龙预测,

“今年阳澄湖大闸蟹的价格将上涨15%左右”。

阳澄湖大闸蟹历年来的产量仅2000吨左右,

皇帝的女儿自然不愁嫁,

随着内地富裕程度提高,

以农产品换取外汇的时代已成历史,

国人对优质产品的需求强劲,

因此出口也仅限于供给境外特别优质客户,

 经营阳澄湖大闸蟹贸易多年的告诉小编,去年香港突然炒作内地大闸蟹,目前香港执行的标准比欧盟标准还要严格的多,是目前世界上最严格的标准,大幅增加了检测费用和时间,对出口商非常不划算。阳澄湖大闸蟹作为国内大闸蟹第一品牌,产量非常有限,出口不但没价格优势,反而有成本劣势,还有被炒作风险,现在内销市场那么好,出口远不如选择内销。

 面对国内如此旺盛的需求,今年阳澄湖大闸蟹总产量更是减产到1200吨,减产的缺口只好由“牺牲”出口来补缺。对香港市民来说,以后要在香港吃到正宗的阳澄湖大闸蟹将是越来越难了。

我们的大闸蟹是极好的

进口标准是境外定的

出口贸易是企业定的

内地的吃货们吃与不吃

是自己定的

香港同胞们吃与不吃

是来不来阳澄湖定的!

美丽的阳澄湖欢迎您!

 不是阳澄湖蟹好,

此生何必住苏州。

阳澄湖大闸蟹作为中华美食文化的代表,

受全球华人喜爱,

咱华人吃的不是蟹,

是文化,更是一种乡情!

 

小编再此发出号召,欢迎海外同胞常回家看看,多回来走走,到美丽的阳澄湖来,品蟹赏景,探亲度假。“得酒满数百斛船,四时甘味置两头,右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣”,岂不美哉!


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